Prezzo in cantina

  • Prezzo: N/A

Lavorazione

  • Vendemmia: Rigorosamente a mano, in cassetta, nella terza e quarta settimana di settembre.
  • Vinificazione: L’uva diraspata viene posta in vasche inox per 24 ore a bassa temperatura (crio-macerazione statica) prima di essere pressata in modo soffice. Il mosto così ottenuto viene messo a decantare spontaneamente per 8-12 ore e successivamente avviato alla fermentazione a temperatura controllata (16-18 °C). A fine fermentazione il vino viene tenuto sui suoi lieviti totali fino a primavera, prima di procedere all’imbottigliamento.
  • Affinamento: N/A

Caratteristiche

  • Gradazione alcolica: N/A
  • Colore:N/A
  • Sentori:pesca bianca
  • Note di degustazione:Al palato si ripercorrono le note olfattive in un gusto pieno e morbido, fresco e fruttato che lo rendono molto invitante.
  • Temperatura di servizio:11.0 °C
  • Età ottimale:N/A
  • Acidità:N/A

Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale

  • Il vigneto è ubicato: in Friuli Venezia Giulia in provincia di Udine nel territorio del comune di Faedis.
  • Esposizione: N/A
  • Tipo di allevamento: Guyot.
  • Anno di impianto: N/A
  • Ettari: N/A
  • Resa per ettaro: N/A
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Voti e degustazioni per "Friulano"

 
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