Prezzo in cantina
- Prezzo: 13.00 EUR
Lavorazione
- Vendemmia: Manuale verso metà ottobre
- Vinificazione: La fermentazione avviene in acciaio per circa 12 giorni di contatto con le bucce, dopo lo svinamento il vino si affina per 10 mesi circa in barriques e tonneaux di rovere francese di diversa età e per altri 9 assemblato in acciaio.
- Affinamento: N/A
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: N/A
- Colore:Rosso rubino
- Sentori:mirtillo, mora
- Note di degustazione:Colore rosso rubino molto ntenso; vendemiato a grande maturità rivela aromaticità spinta, mora e frutti selvatici. Abbinamenti con carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati.
- Temperatura di servizio:19.0 °C
- Età ottimale:da 2 a 6 anni
- Acidità:5%
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: in Friuli Venezia Giulia in provincia di Udine nel territorio del comune di Premariacco.
- Esposizione: Sud-Ovest
- Tipo di allevamento: GUYOT
- Anno di impianto: 1985
- Ettari: 1.00
- Resa per ettaro: 60 q
Voti e degustazioni per "Refosco dal Penducolo Rosso DOC FCO 2011"
