Sauvignon DOC FCO 2013

Scubla

Prezzo in cantina

  • Prezzo: 10.80 EUR

Lavorazione

  • Vendemmia: Manuale, verso metà settembre
  • Vinificazione: Uve intere in pressatura soffice; dopo la decantazione a bassa temperatura il mosto fermenta a temperatura controllata in vasche inox, quindi rimane per circa 8 mesi sui residui dei lieviti.
  • Affinamento: N/A

Caratteristiche

  • Gradazione alcolica: 14.0°
  • Colore:Giallo paglierino
  • Sentori:pesca gialla, salvia
  • Note di degustazione:Antipasti e minestre alle verdure, funghi, piatti di pesce salsati
  • Temperatura di servizio:14.0 °C
  • Età ottimale:da 2 a 6 anni
  • Acidità:6%

Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale

  • Il vigneto è ubicato: in Friuli Venezia Giulia in provincia di Udine nel territorio del comune di Premariacco.
  • Esposizione: Nord-Est
  • Tipo di allevamento: GUYOT
  • Anno di impianto: 1994
  • Ettari: 1.00
  • Resa per ettaro: 60 q
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Voti e degustazioni per "Sauvignon DOC FCO 2013"

 
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