Colli Orientali del Friuli Cabernet 06

Petrussa

Prezzo in cantina

  • Prezzo: N/A

Lavorazione

  • Vendemmia: Raccolta e selezione manuale delle uve in cassette.
  • Vinificazione: A seguito della diraspatura e pigiatura, il mosto รจ messo a fermentare nelle vasche di fermentazione. La macerazione dura circa due settimane, con rimontaggi frequenti.
  • Affinamento: In seguito alla svinatura, il vino riposa sulle feccie fini, in serbatoi di acciaio inox e barriques dove completa la fermentazione malolattica e matura fino alla primavera successiva. Il Cabernet viene imbottigliato previa leggera filtrazione.

Caratteristiche

  • Gradazione alcolica: 12.5°
  • Colore:Rosso rubino
  • Sentori:N/A
  • Note di degustazione:N/A
  • Temperatura di servizio:N/A
  • Età ottimale:N/A
  • Acidità:5%

Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale

  • Il vigneto è ubicato: in Friuli Venezia Giulia in provincia di Udine nel territorio del comune di Prepotto.
  • Esposizione: N/A
  • Tipo di allevamento: N/A
  • Anno di impianto: N/A
  • Ettari: N/A
  • Resa per ettaro: 1 q
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Voti e degustazioni per "Colli Orientali del Friuli Cabernet 06"

 
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