Prezzo in cantina

  • Prezzo: N/A

Lavorazione

  • Vendemmia: seconda decade di settembre
  • Vinificazione: diraspa-pigiatura soffice, fermentazione a temperatura controllata (28°C) in serbatoi di acciaio termocondizionati per 20 gg
  • Affinamento: Fermentazione malolattica in vasca; stabilizzazione naturale e affinamento in bottiglia per sei mesi

IGT

  • Lazio Igt

Caratteristiche

  • Gradazione alcolica: 13.5°
  • Colore:Rosso rubino
  • Sentori:N/A
  • Note di degustazione:N/A
  • Temperatura di servizio:N/A
  • Età ottimale:N/A
  • Acidità:N/A

Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale

  • Il vigneto è ubicato: in Lazio in provincia di Roma.
  • Esposizione: Sud-Ovest
  • Tipo di allevamento: Cordone speronato
  • Anno di impianto: 1998
  • Ettari: N/A
  • Resa per ettaro: 65 q
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Voti e degustazioni per "Il Gelso"

 
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