Rossese Dolceacqua classico

Tenuta Anfosso

Prezzo in cantina

  • Prezzo: N/A

Lavorazione

  • Vendemmia: N/A
  • Vinificazione: in vasche inox a temperatura controllata (max 28°) e lasciate fermentare dai 5 ai 6 giorni sulle bucce, quindi svinate si fa svolgere la malolattica e si fanno ulteriori travasi per mantenere la più perfetta pulizia del vino nelle vasche sino all’imbottigliamento nel mese di marzo.
  • Affinamento: Affinamento in bottiglia circa due mesi prima della messa in commercio.

Caratteristiche

  • Gradazione alcolica: 13.5°
  • Colore:Rosso rubino
  • Sentori:lampone
  • Note di degustazione:Perfettamente corrispondente al naso, con buona acidità, con toni di speziatura non dovuti al legno ma propi del vino, equilibrato.
  • Temperatura di servizio:N/A
  • Età ottimale:da 5 a 6 anni
  • Acidità:N/A

Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale

  • Il vigneto è ubicato: in Liguria in provincia di Imperia nel territorio del comune di Soldano.
  • Esposizione: N/A
  • Tipo di allevamento: N/A
  • Anno di impianto: 1980
  • Ettari: N/A
  • Resa per ettaro: 70 q
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Voti e degustazioni per "Rossese Dolceacqua classico"

 
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