I Cultivar Delle Volte - Valcamonica Rosso IGT "Collezione Fenocolo"
Cantina Bignotti - vini Valcamonica
Prezzo in cantina
- Prezzo: 8.50 EUR
Lavorazione
- Vendemmia: manuale privilegiando le prime ore mattutine
- Vinificazione: tradizionale con macerazione per circa 5 giorni
- Affinamento: acciaio - botti in rovere da 5 hl - e successivamente in bottiglia
IGT
- Valcamonica Igt
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: 12.5°
- Colore:Rosso rubino
- Sentori:erba, lampone
- Note di degustazione:ha colore rosso rubino, piacevole al palato, persistente e leggermente tannico. Subisce 5 mesi di maturazione in rovere.
- Temperatura di servizio:18.0 °C
- Età ottimale:da 2 a 9 anni
- Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: in Lombardia in provincia di Brescia nel territorio del comune di Piancogno.
- Esposizione: Est
- Tipo di allevamento: guyot
- Anno di impianto: 1998
- Ettari: 2.50
- Resa per ettaro: 80 q
Voti e degustazioni per "I Cultivar Delle Volte - Valcamonica Rosso IGT "Collezione Fenocolo""
