Prezzo in cantina

  • Prezzo: N/A

Lavorazione

  • Vendemmia: --
  • Vinificazione: Le uve, vendemmiate e selezionate a mano vengono diraspate e pigiate; il mosto ottenuto viene lasciato fermentare con le bucce a temperatura controllata per circa 6 giorni con rimontaggi programmati al fine di ottenere una estrazione equilibrata di tannini e antociani
  • Affinamento: --

Caratteristiche

  • Gradazione alcolica: 13.0°
  • Colore:Rosso rubino
  • Sentori:ciliegia
  • Note di degustazione:Vino dal colore rosso rubino con riflessi violacei, ha un profumo elegante con chiare note fruttate sentori di frutti di bosco e marasca. Al palato si presenta, giustamente, tannico con un retrogusto persistente. Ideale l'abbinamento con salumi tipici, primi piatti a base di carne, brasati, arrosti.
  • Temperatura di servizio:18.0 °C
  • Età ottimale:N/A
  • Acidità:N/A

Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale

  • Il vigneto è ubicato: in Lombardia in provincia di Pavia nel territorio del comune di Montecalvo Versiggia.
  • Esposizione: N/A
  • Tipo di allevamento: Guyot
  • Anno di impianto: N/A
  • Ettari: N/A
  • Resa per ettaro: 80 q
px

px
px
px

Voti e degustazioni per "Bonarda"

 
Lista completa »
px
px
px
px
digital agencyneikos
Entra in MyVinit Chiudi
Email
Password
Mantieni aperta la connessione.
Non sei ancora registrato?