Prezzo in cantina

  • Prezzo: N/A

Lavorazione

  • Vendemmia: --
  • Vinificazione: Le uve, raccolte e selezionate a mano, vengono pressate in modo soffice; il mosto viene fatto poi fermentare controllando e mantenendo una temperatura di 16/18 °C per esaltare le caratteristiche organolettiche
  • Affinamento: --

Caratteristiche

  • Gradazione alcolica: 12.0°
  • Colore:Giallo paglierino
  • Sentori:mela, pera
  • Note di degustazione:Al palato si presenta equilibrato, armonico e con una pronunciata persistenza.
  • Temperatura di servizio:8.0 °C
  • Età ottimale:N/A
  • Acidità:N/A

Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale

  • Il vigneto è ubicato: in Lombardia in provincia di Pavia nel territorio del comune di Montecalvo Versiggia.
  • Esposizione: N/A
  • Tipo di allevamento: Guyot
  • Anno di impianto: N/A
  • Ettari: N/A
  • Resa per ettaro: 80 q
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Voti e degustazioni per "Pinot Nero"

 
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