Prezzo in cantina
- Prezzo: N/A
Lavorazione
- Vendemmia: N/A
- Vinificazione: diraspatura e pigiatura delle uve, fermentazione con macerazione sulle bucce per 10-15 giorni, svinatura e fermentazione malolattica
- Affinamento: maturazione per 18 mesi in barriques e oltre 12 mesi in bottiglia
Scheda DOC
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: N/A
- Colore:Rosso granato
- Sentori:ciliegia, cuoio, liquirizia, tabacco, vaniglia, visciola
- Note di degustazione:sapido, morbido, caldo e vellutato; ripropone piacevolmente sensazioni di confettura e radice di liquirizia;grande la persistenza
- Temperatura di servizio:18.0 °C
- Età ottimale:da 5 a 15 anni
- Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: in Marche in provincia di Ancona nel territorio del comune di Ancona.
- Esposizione: N/A
- Tipo di allevamento: N/A
- Anno di impianto: N/A
- Ettari: N/A
- Resa per ettaro: N/A
