Prezzo in cantina

  • Prezzo: 18.50 EUR

Lavorazione

  • Vendemmia: Ottobre.
  • Vinificazione: Tradizionale. La fermentazione avviene a una temperatura di circa 30-32°C in vasche d'acciaio inox. Svolge la fermentazione malolattica in barriques.
  • Affinamento: In piccoli fusti di rovere di Tronçais e Allier per circa un anno. Ulteriore affinamento in bottiglia per almeno 7 mesi.

Caratteristiche

  • Gradazione alcolica: N/A
  • Colore:Rosso rubino
  • Sentori:N/A
  • Note di degustazione:Avvolgente, molto equilibrato, elegante, di grande struttura. retrogusto molto persistente.
  • Temperatura di servizio:20.0 °C
  • Età ottimale:da 1 a 7 anni
  • Acidità:N/A

Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale

  • Il vigneto è ubicato: in Piemonte in provincia di Alessandria nel territorio del comune di Serralunga Di Crea.
  • Esposizione: Sud
  • Tipo di allevamento: N/A
  • Anno di impianto: N/A
  • Ettari: N/A
  • Resa per ettaro: N/A
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Voti e degustazioni per "Emozioni"

 
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