Prezzo in cantina

  • Prezzo: N/A

Lavorazione

  • Vendemmia: a mano dalla seconda settimana di settembre
  • Vinificazione: macerazione termocontrollata, di seguito svinatura e pressatura soffice alla fine della fermentazione
  • Affinamento: in barrique per 12 mesi ed in bottiglia per 2 anni

Caratteristiche

  • Gradazione alcolica: 13.5°
  • Colore:Rosso rubino
  • Sentori:N/A
  • Note di degustazione:Sapore delicato, gistamente tannico e molto persistente.
  • Temperatura di servizio:18.0 °C
  • Età ottimale:N/A
  • Acidità:N/A

Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale

  • Il vigneto è ubicato: in Puglia in provincia di Brindisi nel territorio del comune di San Pietro Vernotico.
  • Esposizione: N/A
  • Tipo di allevamento: alberello pugliese
  • Anno di impianto: N/A
  • Ettari: N/A
  • Resa per ettaro: 60 q
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Voti e degustazioni per "Since 1952"

 
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