TroQué

Borgo Turrito

Prezzo in cantina

  • Prezzo: N/A

Lavorazione

  • Vendemmia: Raccolta manuale in cassette ultima decade di Ottobre.
  • Vinificazione: Tradizionale a 28 °C per 10-12 giorni in acciaio inox. Si esegue anche fermentazione malolattica.
  • Affinamento: 12 mesi in barrique di rovere francese.

IGT

  • Puglia Igt

Caratteristiche

  • Gradazione alcolica: 13.0°
  • Colore:Rosso porpora
  • Sentori:chiodo di garofano, ciliegia, liquirizia, mora, nocciola tostata, prugna, ribes nero
  • Note di degustazione:Dalla particolare complessità aromatica, avvolgente, caldo e morbido si abbina bene a piatti elaborati a base di selvaggina e formaggi stagionati. Ideale con i brasati.
  • Temperatura di servizio:18.0 °C
  • Età ottimale:da 2 a 6 anni
  • Acidità:N/A

Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale

  • Il vigneto è ubicato: in Puglia in provincia di Foggia nel territorio del comune di Foggia.
  • Esposizione: Est Sud-Est
  • Tipo di allevamento: N/A
  • Anno di impianto: 2007
  • Ettari: 5.00
  • Resa per ettaro: 90 q
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Voti e degustazioni per "TroQué"

 
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