Prezzo in cantina
- Prezzo: N/A
Lavorazione
- Vendemmia: VITIGNO: Negroamaro 100%.
- Vinificazione: VINIFICAZIONE: in acciaio a contatto con le bucce 4-8 ore. Fermentazione del mosto decantato a temperatura controllata.
- Affinamento: N/A
IGT
- Puglia Igt
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: 12.5°
- Colore:Rosa tenue
- Sentori:N/A
- Note di degustazione:COLORE: rosa tenue buccia di cipolla. PROFUMO: intenso e persistente floreale e fruttato. SAPORE: sapore fresco, elegante ma sapido, di buona struttura.
- Temperatura di servizio:12.0 °C
- Età ottimale:da 1 a 2 anni
- Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: in Puglia in provincia di Foggia nel territorio del comune di San Severo.
- Esposizione: N/A
- Tipo di allevamento: N/A
- Anno di impianto: 2002
- Ettari: N/A
- Resa per ettaro: 80 q
