Vinificazione: Fermentazione alcolica in acciaio inox a temperatura controllata (13 - 15 °C) per 20 giorni.
Affinamento: Serbatoi inox
IGT
Daunia Igt
Caratteristiche
Gradazione alcolica:11.0°
Colore:Giallo paglierino
Sentori:erba tagliata
Note di degustazione:Per noi il vino non è solamente una semplice bevanda ma la nostra personale dedica d'amore a tradizione, bellezza e storia.
Se avrete tra le dita un calice di vino "Donna Luisa" sentirete non soltatnto gli aromi di un buon vino ma i profumi e le passioni di un territorio.
Prodotto da uve Malvasia e Trebbiano selezionate nella terra dei castelli di Federico II di Svevia, nel cuore del Parco Nazionale del Gargano.
Consigliato su antipasti, past fresca abbinata a verdure e/o frutti di mare, pesce crostacei e carni bianche.
Ottimo in abbinamento a pietanze della tradizione come impepata di cozze su crostoni di pane.
Temperatura di servizio:10.0 °C
Età ottimale:da 0 a 1 anno
Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
Il vigneto è ubicato: in Puglia in provincia di Foggia nel territorio del comune di Vieste.
Esposizione: N/A
Tipo di allevamento: tendone pugliese
Anno di impianto: N/A
Ettari: N/A
Resa per ettaro: N/A
Voti e degustazioni per "DONNA LUISA BIANCO - IGT Daunia"