Prezzo in cantina
- Prezzo: 8.00 EUR
Lavorazione
- Vendemmia: Ottobre
- Vinificazione: Fermentazione in tini di cemento a temperatura controllata (25 °C) per 15 giorni.
- Affinamento: Tini di cemento
IGT
- Daunia Igt
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: 12.0°
- Colore:Rosso rubino
- Sentori:N/A
- Note di degustazione:Frutto di attenta vinificazione, questa piccola riserva è un'instantanea in bicchiere di una serata di convivialità tra amici. Prodotto da uve Sangiovese e Montepulciano selezionate nel cuore del Parco Nazionale del Gargano. Consigliato su antipasti con formaggi stagionati o piccanti, affettati e salumi. Pasta al sugo di carne, risotti, tortelli di zucca, verdure, funghi, carni lesse, arrosto o alla griglia, castagne e frutta secca. Ottimo in abbinamento a pietanze della tradizione autunnale come risotto funghi e salsiccia.
- Temperatura di servizio:18.0 °C
- Età ottimale:da 0 a 2 anni
- Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: in Puglia in provincia di Foggia nel territorio del comune di Vieste.
- Esposizione: N/A
- Tipo di allevamento: N/A
- Anno di impianto: N/A
- Ettari: N/A
- Resa per ettaro: N/A
Voti e degustazioni per "MIO VINO ROSSO - IGT Daunia"
