Rosato di Primitivo

PAOLO LEO

Prezzo in cantina

  • Prezzo: N/A

Lavorazione

  • Vendemmia: La vendemmia viene effettuata alle prime ore dell’alba.
  • Vinificazione: Pigiatura, breve macerazione a freddo di 5-6 ore e pressatura soffice. Fermentazione a temperatura controllata di 15°C - 16 °C.
  • Affinamento: 3 mesi in acciaio e 2 mesi in bottiglia.

IGT

  • Puglia Igt

Caratteristiche

  • Gradazione alcolica: 12.0°
  • Colore:Rosa cerasuolo
  • Sentori:N/A
  • Note di degustazione:Colore rosa di buona intensità con riflessi viola; profumo fragrante con sentori di frutti di bosco; gusto rotondo ed armonico.
  • Temperatura di servizio:12.0 °C
  • Età ottimale:N/A
  • Acidità:N/A

Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale

  • Il vigneto è ubicato: in Puglia in provincia di Taranto.
  • Esposizione: N/A
  • Tipo di allevamento: Alberello pugliese.
  • Anno di impianto: N/A
  • Ettari: N/A
  • Resa per ettaro: N/A
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Voti e degustazioni per "Rosato di Primitivo"

 
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