Prezzo in cantina
- Prezzo: N/A
Lavorazione
- Vendemmia: da metà Settembre ai primi di Ottobre con raccolta manuale
- Vinificazione: N/A
- Affinamento: permanenza in vasca fino a primavera
Scheda DOC
- Carignano del Sulcis Rosso Doc
- Abbinamenti: Agnello, Formaggi duri, Selvaggina,
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: N/A
- Colore:N/A
- Sentori:ciliegia, mora, ribes nero
- Note di degustazione:In bocca è morbido, gradevolmente sapido e speziato, con polpa dolce, soda e nel contempo solubile.
- Temperatura di servizio:N/A
- Età ottimale:N/A
- Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: in Sardegna in provincia di Sassari nel territorio del comune di Arzachena.
- Esposizione: N/A
- Tipo di allevamento: spalliera
- Anno di impianto: N/A
- Ettari: N/A
- Resa per ettaro: 70 q
