Prezzo in cantina
- Prezzo: 25.00 EUR
Lavorazione
- Vendemmia: Fine Settembre. Raccolta a mano in piccole ceste.
- Vinificazione: Dopo la diraspapigiatura, la fermentazione avviene in tini d'acciaio termocondizionati. La malolattica si svolge in barriques.
- Affinamento: 10 mesi in barriques di rovere di Allier a grana fine.
IGT
- Isola dei Nuraghi Igt
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: 13.0°
- Colore:Rosso rubino
- Sentori:cannella, mora, ribes nero, rosmarino, salvia, timo
- Note di degustazione:Questo vino è il risultato di una scelta delle migliori uve compiuta dalla proprietà. Appartiene a una speciale collezione che Feudi della Medusa dedica alle Antiche Rare Vigne della nostra Isola. Di colore rosso rubino intenso, all'olfatto si dispiegano profumi di frutti di bosco stramaturi e spezie, al palato i nobili tannini conferiscono un'intensità e una persistenza interminambile.
- Temperatura di servizio:16.0 °C
- Età ottimale:da 3 a 25 anni
- Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: in Sardegna in provincia di Sassari nel territorio del comune di Usini.
- Esposizione: Nord-Ovest
- Tipo di allevamento: Alberello
- Anno di impianto: 1960
- Ettari: N/A
- Resa per ettaro: 37 q
