Prezzo in cantina
- Prezzo: 7.00 EUR
Lavorazione
- Vendemmia: Prima decade di Settembre
- Vinificazione: Diraspapigiatura delle uve con successiva pressatura soffice, macerazione sulle bucce direttamente in pressa per circa 5 ore. Decantazione statica a freddo e fermentazione in vasche d’acciaio ad una temperatura di circa 15 °C
- Affinamento: In acciaio per 5 mesi
IGT
- Sicilia Igt
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: 12.0°
- Colore:Rosa tenue
- Sentori:fragola, gelsomino, limone, melagrana
- Note di degustazione:Colore delicatamente ramato, con sfumature salmone. Al naso, un fragrante bouquet di glicine e fragoline selvatiche, melagrana, anguria e buccia di limone. Fresco e piacevole al palato, è un vino estivo, ideale per l’aperitivo, dal retrogusto fruttato e persistente.
- Temperatura di servizio:14.0 °C
- Età ottimale:da 1 a 3 anni
- Acidità:6%
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: in Sicilia in provincia di Agrigento nel territorio del comune di Menfi.
- Esposizione: N/A
- Tipo di allevamento: Guyot
- Anno di impianto: 2007
- Ettari: N/A
- Resa per ettaro: 85 q
