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Sapuri d'Amuri Nero d'Avola IGT 2016
Tenuta di Nostra Donna
Prezzo in cantina
Prezzo:
8.00 EUR
Lavorazione
Vendemmia:
RACCOLTA MANUALE NELLE ORE PIU' FRESCHE DELLA GIORNATA.
Vinificazione:
PIGIO-DIRASPATURA, MACERAZIONE A TEMP. CONTROLLATA 21°C PER 10-12 GIORNI, SVINATURA E PRESSATURA SOFFICE DELLE VINACCE.
Affinamento:
AFFINAMENTO IN BOTTI DI ROVERE PER 12 MESI, FILTRAZIONE ED IMBOTTIGLIAMENTO, AFFINAMENTO IN BOTTIGLIA PER ALTRI 18 MESI.
IGT
Terre Siciliane Igt
Caratteristiche
Gradazione alcolica:
14.0°
Colore:
Rosso rubino
Sentori:
N/A
Note di degustazione:
N/A
Temperatura di servizio:
18.0 °C
Età ottimale:
da 3 a 12 anni
Acidità:
N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
Il vigneto è ubicato: in
Sicilia
in provincia di
Caltanissetta
nel territorio del comune di
Riesi
.
Esposizione:
Sud-Est
Tipo di allevamento:
Cordone speronato
Anno di impianto:
2003
Ettari:
N/A
Resa per ettaro:
80 q
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