Nero d'Avola

Lombardo Salvatore

Prezzo in cantina

  • Prezzo: N/A

Lavorazione

  • Vendemmia: Ultima decade di settembre rigorosamente a mano.
  • Vinificazione: In Bianco in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, contatto con le bucce per 12 ore a freddo e successiva fermentazione a 14° C.
  • Affinamento: In vasche di acciaio a temperatura controllata 15°C e in legno 4 mesi

IGT

  • Sicilia Igt

Caratteristiche

  • Gradazione alcolica: 13.5°
  • Colore:N/A
  • Sentori:ciliegia
  • Note di degustazione:Molto fresco ed acidulo ricco di sapori di frutta appena raccolta.
  • Temperatura di servizio:8.0 °C
  • Età ottimale:N/A
  • Acidità:N/A

Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale

  • Il vigneto è ubicato: in Sicilia in provincia di Caltanissetta nel territorio del comune di San Cataldo.
  • Esposizione: N/A
  • Tipo di allevamento: N/A
  • Anno di impianto: N/A
  • Ettari: N/A
  • Resa per ettaro: 100 q
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Voti e degustazioni per "Nero d'Avola"

 
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