Prezzo in cantina
- Prezzo: N/A
Lavorazione
- Vendemmia: Prima metà di Ottobre
- Vinificazione: Fermentini in acciaio
- Affinamento: Dopo 12 mesi in barrique di rovere francese,il vino completa l'affinamento in bottiglia (almeno 3 mesi)
IGT
- Sicilia Igt
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: 13.5°
- Colore:Rosso rubino
- Sentori:ciliegia, lampone
- Note di degustazione:Fresco e armonico esprime la sua complessa struttura anche in un gusto delicato
- Temperatura di servizio:16.0 °C
- Età ottimale:N/A
- Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: in Sicilia in provincia di Catania nel territorio del comune di Castiglione Di Sicilia.
- Esposizione: Nord
- Tipo di allevamento: Spalliera,Alberello
- Anno di impianto: 1923
- Ettari: N/A
- Resa per ettaro: 60 q
