Prezzo in cantina
- Prezzo: 25.00 EUR
Lavorazione
- Vendemmia: Manuale
- Vinificazione: Macerazione in rosè a temperatura controllata
- Affinamento: 24/36 mesi in sur lattes
Scheda DOC
- Etna Rosso o Rosato Doc
- Abbinamenti: Carni alla griglia, Primi piatti saporiti,
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: N/A
- Colore:N/A
- Sentori:cedro, ciliegia, lampone, lievito, pepe nero, ribes, visciola
- Note di degustazione:N/A
- Temperatura di servizio:9.0 °C
- Età ottimale:da 1 a 5 anni
- Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: in Sicilia in provincia di Catania nel territorio del comune di Castiglione Di Sicilia.
- Esposizione: Nord-Est
- Tipo di allevamento: Spalliera
- Anno di impianto: 98
- Ettari: 4.00
- Resa per ettaro: 80 q
