Prezzo in cantina
- Prezzo: 22.50 EUR
Lavorazione
- Vendemmia: Manuale, intorno la metà di ottobre.
- Vinificazione: Vinificato in acciaio con controllo della temperatura e con una macerazione di circa 7-10 giorni.
- Affinamento: Botti di rovere francese di terzo e quarto passaggio. 12 mesi a contatto con le fecce fini e 3 mesi in bottiglia. Non subisce chiarifiche e filtrazioni per conservare le caratteristiche di naturalità del vino stesso.
Scheda DOC
- Etna Rosso o Rosato Doc
- Abbinamenti: Carni alla griglia, Primi piatti saporiti,
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: 13.5°
- Colore:Rosso rubino
- Sentori:N/A
- Note di degustazione:Colore rosso rubino, al naso si presenta fruttato con note speziate dolci e di frutti di bosco. In bocca si presenta equilibrato, fresco, morbido, leggermente tannico e persistente.
- Temperatura di servizio:18.0 °C
- Età ottimale:N/A
- Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: in Sicilia in provincia di Catania nel territorio del comune di Castiglione Di Sicilia.
- Esposizione: Nord-Est
- Tipo di allevamento: Alberello
- Anno di impianto: N/A
- Ettari: N/A
- Resa per ettaro: N/A
Voti e degustazioni per "Muscamento Etna DOC Rosso 2011-2012"
