Anté - bianco

Cantine Don Saro

Prezzo in cantina

  • Prezzo: N/A

Lavorazione

  • Vendemmia: Nella seconda settimana del mese di Settembre le uve vengono raccolte a mano e depositate in ceste dopo un'attenta selezione.
  • Vinificazione: Pressatura soffice delle uve e successiva fermentazione in vasche di acciaio a temperatura controllata.
  • Affinamento: L'affinamento avviene sulle fecce nobili e prosegue fino alla primavera successiva alla vendemmia, epoca dell'imbottigliamento.

IGT

  • Sicilia Igt

Caratteristiche

  • Gradazione alcolica: 13.0°
  • Colore:Giallo paglierino
  • Sentori:ananas, mela
  • Note di degustazione:Vino fresco dotato di notevole persostenza al palato e di buona acidità
  • Temperatura di servizio:10.0 °C
  • Età ottimale:N/A
  • Acidità:N/A

Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale

  • Il vigneto è ubicato: in Sicilia in provincia di Catania nel territorio del comune di Linguaglossa.
  • Esposizione: N/A
  • Tipo di allevamento: Controspalliera
  • Anno di impianto: N/A
  • Ettari: N/A
  • Resa per ettaro: 50 q
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Voti e degustazioni per "Anté - bianco"

 
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