Prezzo in cantina

  • Prezzo: N/A

Lavorazione

  • Vendemmia: Metà ottobre
  • Vinificazione: Spremitura soffice. Macerazione sulle bucce e fermentazione alcolica a 22° C., in presenza di lieviti selezionati.
  • Affinamento: 12 mesi

IGT

  • Sicilia Igt

Caratteristiche

  • Gradazione alcolica: N/A
  • Colore:N/A
  • Sentori:N/A
  • Note di degustazione:L'Incanto viene prodotto con uve appassite al sole naturalmente. Termina la fermentazione in modo naturale per cui risulta secco al palato.
  • Temperatura di servizio:N/A
  • Età ottimale:N/A
  • Acidità:N/A

Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale

  • Il vigneto è ubicato: in Sicilia in provincia di Palermo nel territorio del comune di Palermo.
  • Esposizione: Nord-Est
  • Tipo di allevamento: Alberello Alcamese
  • Anno di impianto: 1970
  • Ettari: N/A
  • Resa per ettaro: 35 q
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Voti e degustazioni per "INCANTO"

 
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