Prezzo in cantina
- Prezzo: N/A
Lavorazione
- Vendemmia: ultima decade di Settembre
- Vinificazione: Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata di 25° C per 12 gg
- Affinamento: 25% in Barriques e 75% in acciaio
IGT
- Sicilia Igt
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: 14.0°
- Colore:Rosso rubino
- Sentori:caffe, cannella, prugna, vaniglia
- Note di degustazione:Deliziose al palato, sensazioni erbacee e di visciole, è persistente ed assai piacevole nel suo tocco di caffè.
- Temperatura di servizio:N/A
- Età ottimale:N/A
- Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: in Sicilia in provincia di Palermo nel territorio del comune di Partinico.
- Esposizione: N/A
- Tipo di allevamento: cordone speronato
- Anno di impianto: N/A
- Ettari: N/A
- Resa per ettaro: 88 q
