Prezzo in cantina
- Prezzo: N/A
Lavorazione
- Vendemmia: Tra la fine di agosto e la prima settimana di settembre.
- Vinificazione: Le uve vengono raccolte e conferite in cantina dove subiscono una lavorazione a pressatura soffice. Il mosto ottenuto viene sedimentato staticamente e avviato alla fermentazione a temperatura controllata (18-20°C.).
- Affinamento: N/A
IGT
- Sicilia Igt
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: 13.0°
- Colore:Giallo paglierino
- Sentori:N/A
- Note di degustazione:Armonico con piacevole acidità con una buona persistenza.
- Temperatura di servizio:12.0 °C
- Età ottimale:N/A
- Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: in Sicilia in provincia di Ragusa nel territorio del comune di Vittoria.
- Esposizione: N/A
- Tipo di allevamento: N/A
- Anno di impianto: N/A
- Ettari: N/A
- Resa per ettaro: 80 q
