Prezzo in cantina
- Prezzo: N/A
Lavorazione
- Vendemmia: Manuale
- Vinificazione: Macerazione per 15 giorni con le vinacce e fermentazione a temperatura controllata
- Affinamento: 3 mesi in acciaio e 3 mesi in bottiglia
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: 13.5°
- Colore:Rosso rubino
- Sentori:mora, pepe nero, prugna, ribes, visciola
- Note di degustazione:Vino dal profumo elegante e dal sapore morbido ed armonico. Trova il suo abbinamento ideale con salumi e carni arrosto.
- Temperatura di servizio:18.0 °C
- Età ottimale:da 4 a 6 anni
- Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: in Sicilia in provincia di Ragusa nel territorio del comune di Vittoria.
- Esposizione: N/A
- Tipo di allevamento: Controspalliera/Cordone speronato
- Anno di impianto: 1998
- Ettari: N/A
- Resa per ettaro: N/A
