Prezzo in cantina
- Prezzo: 7.50 EUR
Lavorazione
- Vendemmia: Le uve, vendemmiate a metà settembre in Contrada Coste Fredde (Noto) Acquista nello shop on line www.sesaro.com
- Vinificazione: Le uve, vendemmiate manualmente a metà settembre, vengono vinificate in rosso con lunga macerazione del mosto con le bucce.
- Affinamento: Almeno 6 mesi affinamento in acciaio e da altri mesi in bottiglia prima dell'immissione al consumo. Acquista nello shop on line www.sesaro.com
IGT
- Sicilia Igt
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: 14.0°
- Colore:Rosso rubino
- Sentori:mora, prugna
- Note di degustazione:"Gran Sultano" é un vino dal colore rosso violaceo, dal profumo intenso vinoso e fruttato con conoscimenti che spaziano dalla prugna matura alle more di rovo, seguiti da avvolgenti note di confettura. Al palato si presenta rotondo, giustamente tannico e strutturato, di buon equilibrio. Si abbina con carni rosse, selvaggina, pollami alla griglia, formaggi stagionati e primi piatti saporiti. Va servito a 16-18° C in calici medio ampi. Acquistalo nello shop on line www.sesaro.com
- Temperatura di servizio:16.0 °C
- Età ottimale:da 1 a 8 anni
- Acidità:5%
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: in Sicilia in provincia di Siracusa nel territorio del comune di Noto.
- Esposizione: Est Sud-Est
- Tipo di allevamento: Alberello
- Anno di impianto: 2000
- Ettari: 5.00
- Resa per ettaro: 69 q
