Prezzo in cantina
- Prezzo: 9.00 EUR
Lavorazione
- Vendemmia: la raccolta avviene manualmente nelle ore più fresche della giornata.
- Vinificazione: Dopo la diraspatura, le uve sono lasciate macerare a temperatura controllata. Inizia poi la fermentazione alcolica (18/25 giorni), alla quale segue le svinatura.
- Affinamento: In acciaio
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: 13.5°
- Colore:Rosso porpora
- Sentori:eucalipto, mora, prugna, ribes, ribes nero
- Note di degustazione:intenso, fine, con note speziate e balsamiche.
- Temperatura di servizio:16.0 °C
- Età ottimale:N/A
- Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: in Sicilia in provincia di Trapani nel territorio del comune di Marsala.
- Esposizione: N/A
- Tipo di allevamento: N/A
- Anno di impianto: N/A
- Ettari: N/A
- Resa per ettaro: N/A
