Jamara

Martinez

Prezzo in cantina

  • Prezzo: N/A

Lavorazione

  • Vendemmia: Dopo la metà di agosto.
  • Vinificazione: Viene fatta appassire naturalmente al sole su appositi stenditori in prossimità di muretti di pietra lavica. La fermentazione avviene macerando l’uva passa ottenuta aggiunta a del mosto da uve extramature fresce raccolte in settembre.
  • Affinamento: 2 mesi in bottiglia.

Caratteristiche

  • Gradazione alcolica: 13.5°
  • Colore:N/A
  • Sentori:miele
  • Note di degustazione:Dolcissimo, classico dell’uva passa. Morbido e persistente.
  • Temperatura di servizio:12.0 °C
  • Età ottimale:N/A
  • Acidità:N/A

Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale

  • Il vigneto è ubicato: in Sicilia in provincia di Trapani nel territorio del comune di Marsala.
  • Esposizione: N/A
  • Tipo di allevamento: N/A
  • Anno di impianto: N/A
  • Ettari: N/A
  • Resa per ettaro: N/A
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Voti e degustazioni per "Jamara"

 
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