IL BARONE

CATALANOVINI

Prezzo in cantina

  • Prezzo: 7.00 EUR

Lavorazione

  • Vendemmia: FINE SETTEMBRE
  • Vinificazione: LUNGA MACERAZIONE A TEMPERATURA CONTROLLATA 22-26 C°
  • Affinamento: 24 MESI IN BARRIQUE FRANCESI,SUCCESSIVO AFFINAMENTO DI 12 MESI IN VASCHE DI ACCIAIO

Caratteristiche

  • Gradazione alcolica: 13.5°
  • Colore:Rosso rubino
  • Sentori:caffe, cannella, ribes, tabacco
  • Note di degustazione:SAPORE CORPOSO CON BUONA DOTAZIONE DI TANNINI MORBIDI ED EVOLUTI
  • Temperatura di servizio:17.0 °C
  • Età ottimale:da 3 a 5 anni
  • Acidità:5%

Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale

  • Il vigneto è ubicato: in Sicilia in provincia di Trapani nel territorio del comune di Mazara Del Vallo.
  • Esposizione: Nord-Ovest
  • Tipo di allevamento: controspalliera
  • Anno di impianto: 1989
  • Ettari: 20.00
  • Resa per ettaro: 80 q
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Voti e degustazioni per "IL BARONE"

 
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