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Merlot
Cantina Sociale Valle Belice - Vini Entella
Prezzo in cantina
Prezzo:
N/A
Lavorazione
Vendemmia:
Dal 15 al 30 agosto.
Vinificazione:
Diraspatura seguita da 10/15 giorni di permanenza sulle bucce. Dopo la svinatura affinamento in vasche di acciaio.
Affinamento:
14 giorni sulle bucce
IGT
Sicilia Igt
Caratteristiche
Gradazione alcolica:
13.5°
Colore:
Rosso rubino
Sentori:
N/A
Note di degustazione:
Vellutato e di buona struttura.
Temperatura di servizio:
16.0 °C
Età ottimale:
da 1 a 3 anni
Acidità:
N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
Il vigneto è ubicato: in
Sicilia
in provincia di
Trapani
nel territorio del comune di
Poggioreale
.
Esposizione:
N/A
Tipo di allevamento:
Controspalliera, Guyot bilaterale e cordone speronato
Anno di impianto:
N/A
Ettari:
N/A
Resa per ettaro:
N/A
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