Prezzo in cantina
- Prezzo: 8.00 EUR
Lavorazione
- Vendemmia: seconda decade di settembre
- Vinificazione: diraspatura e pressatura soffice a 0,4 bar, fermentazione a temperatura controllata di 17 gradi
- Affinamento: 6 mesi in acciaio
IGT
- Sicilia Igt
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: 12.0°
- Colore:Giallo paglierino
- Sentori:ananas, arancia, gelsomino, ginestra, pera
- Note di degustazione:Veste il calice di un bel giallo paglierino, intenso e luminoso. Il naso è ricco di ricordi fruttati, che rimandano la mente verso le pesche e le albicocche, con a traino gradevoli note agrumate. Fresco ma allo stesso tempo equilibrato il palato, integro sullo stesso frutto dell’olfatto, di medio corpo e d buona lunghezza.
- Temperatura di servizio:10.0 °C
- Età ottimale:da 1 a 5 anni
- Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: in Sicilia in provincia di Trapani nel territorio del comune di Salaparuta.
- Esposizione: Nord
- Tipo di allevamento: spalliera
- Anno di impianto: N/A
- Ettari: 4.00
- Resa per ettaro: N/A
