Solinero

Tenuta Rapitalà

Prezzo in cantina

  • Prezzo: N/A

Lavorazione

  • Vendemmia: N/A
  • Vinificazione: le uve sono raccolte quando raggiungono la completa maturazione fenolica, controllata con le più moderne tecniche di laboratorio. Durante la macerazione tradizionale, a temperatura controllata, viene seguita con particolare attenzione l’evoluzione delle estrazioni delle sostanze polifenoliche, il cuore di questo vino.
  • Affinamento: dopo la fermentazione il vino viene affinato per 12 mesi in barriques di 2° e 3° passaggio.

IGT

  • Sicilia Igt

Caratteristiche

  • Gradazione alcolica: 14.5°
  • Colore:Rosso rubino
  • Sentori:N/A
  • Note di degustazione:carni rosse, formaggi stagionati, salumi
  • Temperatura di servizio:N/A
  • Età ottimale:N/A
  • Acidità:N/A

Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale

  • Il vigneto è ubicato: N/A.
  • Esposizione: N/A
  • Tipo di allevamento: Guyot
  • Anno di impianto: N/A
  • Ettari: 10.00
  • Resa per ettaro: 60 q
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Voti e degustazioni per "Solinero"

 
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