Prezzo in cantina
- Prezzo: N/A
Lavorazione
- Vendemmia: 2011
- Vinificazione: pressatura soffice con macerazione in fusti di acciaio a temperatura di 23° circa
- Affinamento: fusti di acciaio
IGT
- Toscano o Toscana Igt
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: 12.5°
- Colore:Giallo ambrato
- Sentori:N/A
- Note di degustazione:Giovane e delicato si abbina con pietanze leggere ma saporite, crostacei, verdure crude, formaggi, ideale per tutti i giorni.
- Temperatura di servizio:13.0 °C
- Età ottimale:da 1 a 3 anni
- Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: in Toscana in provincia di Firenze nel territorio del comune di Cerreto Guidi.
- Esposizione: Sud-Est
- Tipo di allevamento: guyot
- Anno di impianto: 1984
- Ettari: 3.00
- Resa per ettaro: 100 q
