Sommiano Rosso

Fattoria Sommiano

Prezzo in cantina

  • Prezzo: N/A

Lavorazione

  • Vendemmia: 2011
  • Vinificazione: macerazione lenta e controllata ad una temperatura che varia dai 28° ai 30° per una periodo di circa 15 giorni..
  • Affinamento: esclusivamente in fusti di acciaio di piccole capacità con una parte destinata all' affinamento in barrique di rovere francese

IGT

  • Toscano o Toscana Igt

Caratteristiche

  • Gradazione alcolica: 13.0°
  • Colore:Rosso rubino
  • Sentori:mora
  • Note di degustazione:Un rosso fruttato, corposo e profumato, come la grande tradizione Toscana vuole, da abbinare a salumi, arrosti e carni rosse.
  • Temperatura di servizio:18.0 °C
  • Età ottimale:da 1 a 3 anni
  • Acidità:N/A

Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale

  • Il vigneto è ubicato: in Toscana in provincia di Firenze nel territorio del comune di Cerreto Guidi.
  • Esposizione: Sud-Est
  • Tipo di allevamento: Guyot \ cordone speronato
  • Anno di impianto: 1990
  • Ettari: 9.00
  • Resa per ettaro: 90 q
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Voti e degustazioni per "Sommiano Rosso"

 
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