Golpaja

Villa Petriolo

Prezzo in cantina

  • Prezzo: N/A

Lavorazione

  • Vendemmia: Epoca di vendemmia Fine Settembre Conduzione vendemmia Manuale in cassette forate, con selezione delle uve Pigiatura Soffice con diraspapigiatrice
  • Vinificazione: Temperatura fermentazione 30° C Durata fermentazione 6 giorni Tempi di maturazione sulle bucce 21 giorni Fermentazione malolattica Svolta in barriques
  • Affinamento: Affinamento in bottiglia 5 mesi

IGT

  • Toscano o Toscana Igt

Caratteristiche

  • Gradazione alcolica: N/A
  • Colore:Rosso rubino
  • Sentori:N/A
  • Note di degustazione:note di frutti decise che lasciano spazio all'integrazione con il legno. Vino di profonda intensità e di grande volume alla bocca. Il finale è godibile e persistente.
  • Temperatura di servizio:N/A
  • Età ottimale:N/A
  • Acidità:N/A

Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale

  • Il vigneto è ubicato: in Toscana in provincia di Firenze nel territorio del comune di Cerreto Guidi.
  • Esposizione: Sud
  • Tipo di allevamento: Cordone speronato
  • Anno di impianto: 1980
  • Ettari: 3.00
  • Resa per ettaro: 70 q
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Voti e degustazioni per "Golpaja"

 
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