Prezzo in cantina
- Prezzo: N/A
Lavorazione
- Vendemmia: N/A
- Vinificazione: Le uve raccolte vengono attentamente vinificate, rispettando le metodologie tradizionali con l’impiego di lieviti selezionati, supportate da una tecnica di cantina avanzata. La lunga macerazione sulle bucce, dopo la fermentazione alcolica, permette di avere una quantità di tenore colorante molto alta, una quantità di glicerine estratte considerevole, globalmente, ottenendo un vino di notevole interesse.
- Affinamento: In botte
Scheda DOC
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: 13.0°
- Colore:Rosso rubino
- Sentori:N/A
- Note di degustazione:Elegante, etereo e persistente. Gusto: leggermente aggressivo per il tannino giovane, ma già abbastanza rotondo per apprezzarne a pieno la sua struttura ed il suo corpo, ben bilanciato. Completo a lungo.
- Temperatura di servizio:18.0 °C
- Età ottimale:N/A
- Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: in Toscana in provincia di Firenze nel territorio del comune di Firenze.
- Esposizione: N/A
- Tipo di allevamento: N/A
- Anno di impianto: N/A
- Ettari: N/A
- Resa per ettaro: N/A
