Chianti Classico Tenuta La Novella 2006

Tenuta La Novella

Prezzo in cantina

  • Prezzo: 24.00 EUR

Lavorazione

  • Vendemmia: Vendemmia manuale. Diraspatura e selezione manuale.
  • Vinificazione: Fermentazione in tini d’acciaio a bacca intera. Estrazione tramite pigiatura e rimontaggi. Macerazione post-fermentativa da 15 a 20 giorni. Fermentazione malolattica in barrique.
  • Affinamento: 12 mesi in barrique di rovere francese (30% nuove, 40 % un passaggio, 30% due passaggi).

Caratteristiche

  • Gradazione alcolica: 13.5°
  • Colore:Rosso rubino
  • Sentori:N/A
  • Note di degustazione:Il suo colore è di un rosso profondo e brillante. Il naso espressivo e complesso combina note di frutti rossi, di affumicato e di pepe fresco. Il palato è concentrato ed offre una bella freschezza corredata di note di frutti a bacca nera e di scorze di agrumi con una forte espressione aromatica ed una bella finezza tannica.
  • Temperatura di servizio:N/A
  • Età ottimale:N/A
  • Acidità:N/A

Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale

  • Il vigneto è ubicato: in Toscana in provincia di Firenze nel territorio del comune di Greve In Chianti.
  • Esposizione: N/A
  • Tipo di allevamento: N/A
  • Anno di impianto: N/A
  • Ettari: N/A
  • Resa per ettaro: N/A
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Voti e degustazioni per "Chianti Classico Tenuta La Novella 2006"

 
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