Prezzo in cantina
- Prezzo: N/A
Lavorazione
- Vendemmia: N/A
- Vinificazione: Fermentazione e Vinificazione a temperatura controllata. Macerazione di 21 giorni con controllo analitico del potenziale fenolico.
- Affinamento: 16 mesi in barriques nuove di rovere francese e rovere americano
IGT
- Toscano o Toscana Igt
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: 13.5°
- Colore:Rosso porpora
- Sentori:cacao
- Note di degustazione:In bocca mostra spessore ed eleganza in entrata con note minerali nel finale; tannini dolci conferiscono buona personalità ed eleganza
- Temperatura di servizio:18.0 °C
- Età ottimale:N/A
- Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: in Toscana in provincia di Firenze nel territorio del comune di San Casciano In Val Di Pesa.
- Esposizione: N/A
- Tipo di allevamento: Cordone speronato
- Anno di impianto: N/A
- Ettari: N/A
- Resa per ettaro: 45 q
