Prezzo in cantina
- Prezzo: N/A
Lavorazione
- Vendemmia: Fine agosto
- Vinificazione: in tini troncoconici aperti di rovere francese a temperatura controllata per 19 giorni, senza lieviti aggiunti e con prevalenza di follature
- Affinamento: 12 mesi in barrique di rovere francese, 6 mesi in tini di cemento e 18 mesi in bottiglia
IGT
- Toscano o Toscana Igt
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: N/A
- Colore:Rosso rubino
- Sentori:mirtillo, ribes
- Note di degustazione:In bocca l’attacco è deciso, di carattere, mostra una bella struttura e freschezza con tannini fini ed eleganti
- Temperatura di servizio:N/A
- Età ottimale:N/A
- Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: in Toscana in provincia di Firenze nel territorio del comune di San Piero A Sieve.
- Esposizione: N/A
- Tipo di allevamento: cordone speronato e guyot
- Anno di impianto: N/A
- Ettari: N/A
- Resa per ettaro: N/A
