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Novità a:
Potenza
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Chianti
Fattoria Poggio Romita
Prezzo in cantina
Prezzo:
N/A
Lavorazione
Vendemmia:
N/A
Vinificazione:
N/A
Affinamento:
6 mesi in cemento, 8/12 mesi in botti di rovere francese
Scheda DOC
Chianti Colli Fiorentini Docg
Abbinamenti:
Bistecca alla fiorentina
,
Carni bianche e rosse
,
Formaggi duri
,
Primi piatti
,
Ribollita
,
Salumi
,
Selvaggina
,
Trippa
,
Caratteristiche
Gradazione alcolica:
N/A
Colore:
Rosso rubino
Sentori:
N/A
Note di degustazione:
Rotondo armonico,giustamente tannico
Temperatura di servizio:
18.0 °C
Età ottimale:
N/A
Acidità:
N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
Il vigneto è ubicato: in
Toscana
in provincia di
Firenze
nel territorio del comune di
Tavarnelle Val Di Pesa
.
Esposizione:
Sud Sud-Ovest
Tipo di allevamento:
Spagliera doppio archetto e cordone speronato
Anno di impianto:
N/A
Ettari:
N/A
Resa per ettaro:
60 q
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