Morellino di Scansano

Lecceta Del Sarto

Prezzo in cantina

  • Prezzo: N/A

Lavorazione

  • Vendemmia: Manuale in cassette verso la fine di Settembre.
  • Vinificazione: Dopo un'accurata diraspa-pigiatura delle uve, il pigiato viene avviato alla vinificazione, sfruttando la tecnica della macerazione pre-fermentativa per circa 48 ore, dopodichè la stessa prosegue per circa 18-20 giorni, con temperature comprese tra 24 e 32 °C.
  • Affinamento: 8-9 mesi di affinamento in vasca di acciaio e minimo 60 giorni in bottiglia.

Caratteristiche

  • Gradazione alcolica: N/A
  • Colore:N/A
  • Sentori:N/A
  • Note di degustazione:N/A
  • Temperatura di servizio:N/A
  • Età ottimale:N/A
  • Acidità:N/A

Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale

  • Il vigneto è ubicato: in Toscana in provincia di Grosseto nel territorio del comune di Magliano In Toscana.
  • Esposizione: N/A
  • Tipo di allevamento: Cordone speronato basso.
  • Anno di impianto: N/A
  • Ettari: N/A
  • Resa per ettaro: 70 q
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Voti e degustazioni per "Morellino di Scansano"

 
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