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Laire
"Bruni Paolo"
Prezzo in cantina
Prezzo:
N/A
Lavorazione
Vendemmia:
La vendemmia viene effettuata manualmente, previa cernita delle uve.
Vinificazione:
Segue una tradizionale vinificazione in rosso, con una macerazione di 15 giorni a temperatura controllata.
Affinamento:
Successivamente riposa per 10/12 mesi in barrique di rovere, dopodiché si affina in bottiglia per 6 mesi.
Scheda DOC
Morellino di Scansano Riserva Docg
Abbinamenti:
Fegatelli di maiale alla griglia
,
Formaggi duri
,
Grigliate di carne
,
Primi piatti robusti
,
Caratteristiche
Gradazione alcolica:
N/A
Colore:
Rosso porpora
Sentori:
ciliegia
Note di degustazione:
ampio ed elegante in bocca, di ottima longevità.
Temperatura di servizio:
N/A
Età ottimale:
N/A
Acidità:
N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
Il vigneto è ubicato: in
Toscana
in provincia di
Grosseto
nel territorio del comune di
Magliano In Toscana
.
Esposizione:
N/A
Tipo di allevamento:
N/A
Anno di impianto:
N/A
Ettari:
N/A
Resa per ettaro:
N/A
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