Prezzo in cantina
- Prezzo: N/A
Lavorazione
- Vendemmia: La vendemmia è effettuata manualmente nella seconda metà di ottobre
- Vinificazione: Vinificazione in fermentini di acciaio inox
- Affinamento: Affinamento in grandi botti di rovere francese per minimo un anno
IGT
- Toscano o Toscana Igt
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: 13.5°
- Colore:Rosso rubino
- Sentori:cuoio, mora, prugna, ribes nero
- Note di degustazione:Vino dal bouquet intrigante e complesso, al palato sentori di spezie, ciliegia prugna e frutti a bacca nera. Intenso e persistente con un lungo finale. Eccellente con le carni rosse e formaggi stagionati
- Temperatura di servizio:18.0 °C
- Età ottimale:da 2 a 7 anni
- Acidità:5%
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: in Toscana in provincia di Grosseto nel territorio del comune di Manciano.
- Esposizione: N/A
- Tipo di allevamento: N/A
- Anno di impianto: N/A
- Ettari: N/A
- Resa per ettaro: N/A
