PUGNITELLO

Az. Agr. Roccapesta

Prezzo in cantina

  • Prezzo: 28.00 EUR

Lavorazione

  • Vendemmia: Vendemmia a seconda mera di settembre. Vendemmia manuale.
  • Vinificazione: Tripla cernita delle uve. Macerazione sulle bucce per 28 giorni. Fermentazione in barrique aperte.
  • Affinamento: 30 mesi, di cui una parte in botti di legno da 1'000 litri e l'altra in bottiglia.

IGT

  • Maremma toscana Igt

Caratteristiche

  • Gradazione alcolica: 15.0°
  • Colore:N/A
  • Sentori:N/A
  • Note di degustazione:Buona apertura sul frutto (ciliegia e ribes) con noance di radici e china; caldo levigato; polposo, avvolgente, naturale nello sviluppo.
  • Temperatura di servizio:16.0 °C
  • Età ottimale:da 15 a 20 anni
  • Acidità:N/A

Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale

  • Il vigneto è ubicato: in Toscana in provincia di Grosseto nel territorio del comune di Scansano.
  • Esposizione: Sud-Ovest
  • Tipo di allevamento: cordone speronato
  • Anno di impianto: 2005
  • Ettari: 1.00
  • Resa per ettaro: 45 q
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Voti e degustazioni per "PUGNITELLO"

 
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