Prezzo in cantina
- Prezzo: 5.50 EUR
Lavorazione
- Vendemmia: Le uve sono state raccolte manualmente e poste in cassette nella prima settimana di settembre al raggiungimento di un equilibrato rapporto zucchero/acidità
- Vinificazione: Questo tipo di vino viene lavorato seguendo una vinificazione in rosso ridotta. il tempo di macerazione sulle vinacce è stata infatti di tre giorni, la fermentazione è avvenuta a temperatura controllata 16/18°C.
- Affinamento: L'affinamento avviene in acciaio inox per circa 5 mesi e successivamente in bottiglia
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: 12.5°
- Colore:Giallo paglierino
- Sentori:N/A
- Note di degustazione:N/A
- Temperatura di servizio:N/A
- Età ottimale:N/A
- Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: in Toscana in provincia di Grosseto nel territorio del comune di Scansano.
- Esposizione: N/A
- Tipo di allevamento: N/A
- Anno di impianto: N/A
- Ettari: N/A
- Resa per ettaro: N/A
